Biji Kopi Pagaralam sebagai salah satu distributor terpercaya di indonesia yang siap mensupplay hingga ke pelosok negeri. Dengan tujuan menciptakan kualitas kopi terbaik. Biji Kopi Pagaralam berkomitmen untuk selalu siap memenuhi kebutuhan pasar dan menjadi patner usaha anda
Follow Us :
Services
Pagaralam Tourism
Pagar Alam, Kota di Sumatera Selatan Kota Pagar Alam adalah salah satu kota di Provinsi Sumatra Selatan yang dibentuk berdasarkan Undang–Undang Nomor 8 Tahun 2001, sebelumnya kota Pagar Alam termasuk kota administratif dalam lingkungan Kabupaten Lahat yang memiliki Luas: 633,7 km² dengan semboyan daerah: Pagar Alam Secerah Alam.
Gallery
Indonesia memiliki banyak objek wisata yang menyajikan pesona keindahan alam serta kebudayaan yang seakan tidak pernah habis untuk di explore. Salah satu destinasi yang wajib Anda kunjungi pada saat traveling adalah Kota Pagar Alam. Kota yang berada di wilayah Provinsi Sumatera Selatan ini dapat menjadi salah satu opsi untuk menghabiskan waktu liburan.
Food and Drink
Kekayaan alam yang sangat mempesona membuat Kota Pagaralam dijadikan sebagai tujuan wisata yang diminati oleh banyak wisatawan lokal maupun asing. Selain wisata alamnya, kota ini juga menawarkan wisata kuliner yang tidak kalah menarik. Anda akan menemukan berbagai macam kuliner khas yang tentu saja mampu menggugah selera siapa saja.
Coffe Store
Rasa pahit yang unik ini didapatkan Kopi Pagaralam karena lokasi penanaman di ketinggian 1.000-1.4000 mdpl, yang berdampingan dengan jenis tanaman lain yakni cengkih, kayu manis, dan petai Kopi Pagaralam menjadi buruan sejak mendapatkan pengakuan internasional pada kontes kopi dunia AVPA (Agency for the Valorization of the Agricultural Products).
Minggu, 30 Juni 2024, Kopi Pagaralam dikenal sebagai salah satu kopi terbaik di Indonesia, dengan cita rasa yang khas dan kualitas yang tinggi. Saat ini, harga kopi Pagaralam di pasaran mencapai Rp 74.000 per kilogram. Berikut beberapa faktor yang mempengaruhi harga kopi Pagaralam dan tips untuk para pecinta kopi yang ingin menikmatinya.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Harga Kopi Pagaralam
Kualitas Biji Kopi: Kualitas biji kopi sangat mempengaruhi harga. Kopi Pagaralam dikenal memiliki biji kopi berkualitas tinggi dengan rasa yang khas dan aroma yang kuat.
Proses Pengolahan: Proses pengolahan biji kopi, mulai dari pemetikan, pengeringan, hingga penggilingan, memerlukan teknik khusus untuk menjaga kualitas dan rasa kopi. Proses yang baik akan meningkatkan nilai jual kopi.
Permintaan dan Penawaran: Seperti produk lainnya, harga kopi dipengaruhi oleh permintaan dan penawaran di pasar. Permintaan yang tinggi dan ketersediaan yang terbatas dapat meningkatkan harga kopi.
Biaya Produksi: Biaya produksi, termasuk biaya tenaga kerja, pupuk, dan perawatan tanaman, juga mempengaruhi harga kopi. Kenaikan biaya produksi biasanya akan berdampak pada kenaikan harga kopi di pasaran.
Kondisi Cuaca: Kondisi cuaca dapat mempengaruhi hasil panen kopi. Cuaca yang buruk, seperti hujan deras atau kekeringan, dapat mengurangi produksi kopi dan meningkatkan harga.
Tips untuk Menikmati Kopi Pagaralam
Beli dari Sumber Terpercaya: Pastikan Anda membeli kopi Pagaralam dari penjual atau distributor yang terpercaya untuk mendapatkan kopi asli dengan kualitas terbaik.
Simpan dengan Benar: Simpan biji kopi di tempat yang sejuk, gelap, dan kering. Gunakan wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran biji kopi lebih lama.
Giling Sesuai Kebutuhan: Giling biji kopi sesaat sebelum diseduh untuk mendapatkan rasa dan aroma yang maksimal. Biji kopi yang sudah digiling cenderung kehilangan kesegarannya lebih cepat.
Coba Berbagai Metode Penyeduhan: Eksperimen dengan berbagai metode penyeduhan, seperti pour-over, French press, atau espresso, untuk menemukan cara terbaik menikmati kopi Pagaralam sesuai selera Anda.
Nikmati dengan Santai: Luangkan waktu untuk menikmati secangkir kopi Pagaralam dengan santai. Rasa dan aroma kopi yang khas akan terasa lebih nikmat jika dinikmati tanpa terburu-buru.
Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Asal-usulnya
dapat ditelusuri ke Ethiopia, di mana biji kopi pertama kali ditemukan oleh
seorang gembala pada abad ke-9. Dari sana, budaya kopi menyebar ke berbagai
belahan dunia.
Pada abad ke-15, kopi mulai dibudidayakan di Arab, dan seiring waktu,
perdagangan kopi berkembang pesat. Kopi menjadi minuman yang sangat penting
dalam budaya Arab dan kemudian menyebar ke seluruh Timur Tengah. Pada abad
ke-17, kopi tiba di Eropa, dan kafe mulai muncul di berbagai kota besar.
Pada abad ke-18, perkebunan kopi diperkenalkan di berbagai belahan
dunia, seperti Amerika Selatan dan Asia Tenggara. Ini menyebabkan produksi kopi
global meningkat secara signifikan.
Hari ini, kopi adalah salah satu komoditas terbesar di dunia, dengan
jutaan orang yang bekerja di industri kopi. Ada berbagai jenis kopi, mulai dari
Arabika yang halus hingga Robusta yang kuat. Minuman kopi memiliki peran khusus
dalam budaya sosial, dan banyak orang menikmati secangkir kopi sebagai ritual
harian mereka.
Kopi juga telah menjadi topik penelitian ilmiah, dengan banyak
penelitian yang mengungkap manfaat kesehatan dan efek sampingnya. Selain itu,
keberlanjutan dalam produksi kopi telah menjadi perhatian besar, dengan banyak
upaya untuk mempromosikan pertanian kopi yang ramah lingkungan dan adil.
Jadi, kopi bukan hanya minuman yang lezat, tetapi juga memiliki sejarah
dan dampak yang kuat di seluruh dunia, mencerminkan kompleksitas budaya dan
ekonomi global.
Ada banyak jenis kopi yang berbeda di seluruh dunia, dan berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Kopi Arabika (Arabica): Arabika
adalah salah satu varietas kopi yang paling umum dan dianggap memiliki kualitas
rasa yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kopi lainnya. Biji kopi
Arabika biasanya tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi dan memiliki rasa yang
lebih halus dan asam.
2. Kopi Robusta (Coffea canephora):
Robusta adalah varietas kopi lainnya yang lebih tahan terhadap hama dan cuaca
buruk. Biji kopi Robusta cenderung memiliki rasa yang lebih kuat, pahit, dan
beraroma seperti tanah.
3. Kopi Liberika: Varian ini kurang
umum daripada Arabika dan Robusta. Kopi Liberika tumbuh terutama di Afrika
Barat dan memiliki berbagai rasa, termasuk yang beraroma seperti kayu dan
rempah-rempah.
4. Kopi Excelsa (Coffea excelsa):
Kopi Excelsa tumbuh terutama di Asia Tenggara dan memiliki rasa yang unik,
sering kali beraroma seperti buah-buahan dan kayu.
5. Kopi Kopi Luwak: Kopi Luwak
terkenal karena proses fermentasi yang unik. Biji kopi yang dimakan oleh musang
palm civet (luwak), dicerna, dan kemudian ditemukan dalam tinja hewan tersebut.
Proses ini diklaim memberikan rasa yang unik dan lembut pada kopi.
6. Kopi Blue Mountain: Kopi Blue
Mountain berasal dari daerah pegunungan di Jamaika dan dikenal dengan rasa yang
halus dan asam ringan.
7. Kopi Kona: Kopi Kona berasal dari
daerah Kona di Hawaii dan memiliki rasa yang halus dengan asam yang
menyegarkan.
8. Kopi Sumatra: Kopi Sumatra
berasal dari Pulau Sumatra, Indonesia. Kopi ini memiliki rasa yang beragam,
dengan ciri khas rasa tanah dan rempah-rempah.
9. Kopi Ethiopia Yirgacheffe:
Ethiopia adalah tempat asal kopi Arabika, dan Yirgacheffe adalah salah satu
varietas paling terkenal dari sana. Kopi ini sering memiliki rasa buah-buahan
yang cerah dan bunga-bungaan.
10. Kopi Kenya AA: Kopi Kenya AA
dikenal karena keasaman yang tinggi dan beraroma seperti buah-buahan, serta
memiliki kualitas yang sangat baik.
Ini hanya beberapa contoh
jenis-jenis kopi yang ada di dunia, dan ada banyak varietas lain yang memiliki
karakteristik rasa yang berbeda-beda tergantung pada faktor seperti jenis biji,
daerah asal, dan metode pemrosesan. Selain itu, metode pemanggangan juga
memengaruhi rasa dan aroma kopi.
Jenis-Jenis Biji Kopi Up di DuniaBIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 05, 2023
Bisnis kopi mulai populer belakangan ini diprediksi akan terus meningkat di tahun-tahun berikutnya.
Hal ini ditandai dengan munculnya berbagai macam brand yang menawarkan produk kopi susu kekinian.
Masing-masing brand menawarkan konsep yang beragam dan juga varian rasa kopi yang semakin banyak. Bisnis ini berkembang pesat karena mendapatkan sambutan yang hangat dari masyarakat.
Saat ini semakin banyak orang yang gemar mengonsumsi kopi untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Konsep segar yang diusung oleh pemilik brand kopi kekinian membuat anak muda menyukainya. Padahal sebelumnya kopi sempat dicap sebagai minuman orang tua.
Bisnis kopi kekinian memiliki peluang yang sangat menjanjikan. Anda bisa mendapatkan keuntungan besar dari bisnis kedai kopi. Apalagi dengan sistem waralaba Anda tak perlu melakukan branding ulang.
Daftar Franchise Kopi Terlaris
1. Cetroo Coffee
Waralaba kopi cetroo coffee sudah tersebar di beberapa kota besar seperti Jakarta, Bekasi, Denpasar, dan Balikpapan. Brand ini menawarkan kopi susu, kopi boba, dan kopi brown sugar yang dikemas secara modern.
Target pasar Cetroo Coffee adalah anak muda usia belasan hingga 30-an tahun. Untuk mulai waralaba Cetroo Coffee, Anda harus menyiapkan modal minimal 60 juta rupiah.
Modal minimal yang dibutuhkan tersebut juga bisa dikatakan relatif lebih murah dibandingkan dengan franchise minuman kopi populer lainnya.
2. Kopi Janji Jiwa
Janji jiwa punya konsep yang mirip dengan Cetroo Coffee. Kedai kopi kekinian yang satu ini sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Bahkan menjadi kedai kopi yang pertumbuhannya paling cepat.
Tak hanya minuman, Janji Jiwa juga menawarkan menu roti panggang. Namun menu ini belum tersedia di semua outlet.
3. Kopi Kulo
Kedai kopi kulo ada yang berkonsep restoran, kafe, dan ada juga yang konsepnya seperti kios. Hal yang mendasari perbedaan ini adalah jumlah modal.
Kios membutuhkan modal paling sedikit di antara 3 jenis konsep tersebut. Untuk membuka bisnis waralaba kopi Kulo, Anda sebaiknya menyiapkan modal sebesar 140 juta rupiah.
4. Kopi Yor
Berbeda dengan beberapa brand yang sudah disebutkan, Kopi Yor mengombinasikan kopi dengan kelapa kopyor.
Kopi Yor mampu menarik minat masyarakat karena menawarkan harga yang lebih murah dibandingkan pesaingnya.
Tak hanya harga produk yang lebih murah, modal untuk waralaba kopi kekinian ini juga lebih murah. Anda cukup menyiapkan modal sebesar 90 juta saja.
5. Haus!
Haus! tak hanya menawarkan produk kopi kekinian tapi juga ada produk lain seperti thai tea, cheese tea, dan minuman yakult dengan berbagai macam rasa. Daya tarik haus adalah harganya yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 15.000.
Anda perlu menyiapkan dana setidaknya Rp 120.000.000 untuk mulai investasi paket waralaba di Haus!
6. Coffee Toffee
Bisnis franchise kopiselanjutnya adalah Coffee toffee yang mengusung konsep kedai kopi modern. Tak hanya menyajikan kopi, kedai ini juga menyajikan aneka makanan seperti pasta dan toast.
Visi pendiri coffee toffee adalah memperkenalkan kopi Indonesia pada dunia. Jika Anda memiliki visi yang sama, cobalah untuk berinvestasi pada Coffee Toffee dengan menyiapkan modal setidaknya Rp 150.000.000.
7. Co.Choc
Co.choc merupakan brand minuman kekinian yang lebih banyak mengombinasikan cokelat dalam menu yang disajikan. Ada juga pilihan menu boba, mengikuti tren minuman yang sedang berkembang belakangan ini.
Modal yang diperlukan untuk memulai usaha waralaba Co.Choc adalah mulai dari 95 juta rupiah. Sedangkan harga minumannya antara 8 ribu hingga 20 ribu rupiah.
8. Segede Gaban
Sesuai dengan namanya, Segede Gaban mengusung konsep serba besar untuk makanan dan minuman yang disajikan. Konsep ini menarik karena belum banyak brand yang berani menghadirkan konsep sejenis.
Salah satu produk yang populer dari Segede Gaban yaitu Brown Sugar Coffe dalam kemasan 2,2 liter.
9. BHUMI Coffee
Brand kopi kekinian yang satu ini menyediakan pilihan dua jenis kedai, yaitu Bhumi Coffe dan Bhumi Express. Bhumi Coffee memiliki konsep kafe yang memungkinkan pengunjungnya menikmati kopi secara dine in. Sedangkan Kopi Express hanya menyediakan pilihan take away.
Bhumi Coffee membuka peluang untuk waralaba dengan nilai investasi minimal 85 juta rupiah.
10. Foresthree Coffee
Foresthree coffee mengedepankan produk yang berasal dari bahan segar. Ada pun produk yang menjadi andalan brand yang satu ini antara lain kopi dan teh yang dikombinasikan dengan buah.
Target pasar Foresthree Coffee adalah remaja dan anak muda usia belasan hingga 30-an. Oleh sebab itu, tempat paling ideal untuk membuka kedai Foresthree adalah di sekitar kampus atau kawasan perkantoran.
11. Pesona Coffee
Selain mengedepankan rasa, pesona coffe juga mengedepankan visual. Mulai dari desain booth, desain cup, intinya instagramable.
Untuk menunya sendiri, Pesona Coffe cukup unik ada coffee milk, pandan coffee, lemon coffee hingga soy coffee pun ada.
Jika Anda berminat menjadi mitra Anda bisa simak detailnya berikut ini.
WhatsApp : 0823-1393-3604 (Jawa Barat – Jawa Timur)
0813-2737-8244 (Jawa Tengah – Luar Jawa)
Walaupun target bisnis franchise kopi ini anak muda, tapi bisnis franchise juga cocok sebagai ide usaha untuk pensiunan.
Mungkin banyak pensiunan yang masih bingung kemana berinvestasi, tapi ingat berinvestasi dalam franchise jangan asal ya, walaupun investor Anda juga harus berpikir bagaimana bisnis akan berjalan nantinya. Sumber :https://bukuwarung.com/bisnis-franchise-kopi/
Itu dia sedikit pengetahuan yang bisa didapat pada artikel kali ini, terus support Artikel kami dan silahkan sharing tentang kopi dengan versi dan pengalamanmu, salam dari kami “pelestari kopi dunia”.
Cek Bisnis Franchise Kopi Kekinian Paling Laris Terbaru !BIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 08, 2022
Pembuatan minuman (brewing)
kopi seperti ini dikembangkan di Milan, Italia,
sejak awal abad ke-20. Awal terciptanya espreso ditandai
dengan ditemukannya mesin kopi yang dapat mengeluarkan uap dan air mendidih
melalui kopi bubuk oleh Luigi Bezzera pada 1901. Mesin
tersebut merupakan cikal bakal dari mesin espreso yang umum digunakan saat ini.
Bezzera membuat mesin tersebut untuk menjawab permasalahan yang terjadi pada
waktu itu, yaitu lamanya waktu pembuatan kopi yang mencapai lima menit. Hak
paten untuk mesin yang diciptakan Bezzera kemudian dibeli oleh Desiderio Pavoni
pada 1903. Perusahaan
milik Pavoni pun mulai memproduksi mesin berdasarkan mesin Bezzera dan
menamakannya La Pavona.
Mesin buatan Bezzera
dan Pavoni memiliki kelemahan karena menggunakan uap dan air mendidih sehingga
memberikan rasa gosong pada minuman kopi yang sudah jadi. Hingga pada 1938, mesin dengan tuaspiston diciptakan
oleh Cremonesi. Mesin tersebut tidak menggunakan air mendidih melainkan
hanya air panas sehingga rasa dari kopi yang dihasilkan lebih baik.
Sejarah Ekspreso dan Minuman Berbahan EspresoBIJI KOPI PAGARALAM
Februari 02, 2022
Espreso adalah jenis kopi yang dihasilkan
dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air
panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau "cepat" karena dibuat untuk
disajikan dengan segera kepada pelanggan. Di dalam espreso terdapat lebih dari
enam ratus komponen zat kimia termasuk diantaranya gula, kafeina, protein, emulsi dari minyak kopi, koloid,
dan partikel kopi dalam suspensi dengan gelembunggas kecil.
Pada setiap espreso terdapat suatu komponen yang disebut crema yang merupakan
busa keemasan yang terdiri dari minyak, protein, gula yang mengambang
di permukaan. Secara
teknis, espreso diperoleh ketika 45 ml air disemburkan melewati 7 sampai 9 gr kopi
bubuk pada temperatur 90 °C dengan tekanan 9 atmosfer.
https://id.wikipedia.org/wiki/Espreso
Taukah Kamu Apa Itu Kopi espreso ??BIJI KOPI PAGARALAM
Februari 02, 2022
Di negara asalnya, kopi ini hanya disajikan pada pagi hari untuk sarapan. Menurut masyarakat di sana, minum secangkir kopi ini di pagi hari sudah cukup mengenyangkan untuk mengganjal perut karena kandungan susu di dalamnya.
Hal ini lah yang menjadi alasan kenapa banyak kopi di Italia hanya menjual kopi cappuccino sampai pukul 10 pagi dan sudah tidak menerima pesanan lagi pada sore maupun malam hari. Lain halnya di Indonesia. Anda bisa menikmati secangkir kopi ini pada pagi, siang, maupun malam hari.
Bagi sejumah orang, kopi jenis ini disukai karena memiliki cita rasa yang creamy dan foamy. Ketika Anda menyeruput segelas kopi ini, mulut Anda akan dipenuhi oleh busa susu yang tebal.
Kemudian secara perlahan, busa susu yang tercampur dengan susu dan espresso akan menghilang di mulut. Sekiranya begitulah sensasi yang akan Anda dapatkan jika meminum kopi ini.
Membuat cappuccino tanpa mesin kopi
Cappuccino adalah salah satu jenis kopi yang disajikan menggunakan bahan dasar kopi espresso. Ketimbang harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli cappuccino di kedai kopi, Anda bisa loh membuatnya sendiri di rumah.
Jangan cemas tak punya mesin kopi espresso, karena Anda tetap bisa membuat secangkir cappucino hangat atau panas tanpa mesin kopi. Jika Anda tak memiliki mesin kopi espresso, Anda bisa menggunakan alat-alat lain seperti classic drip, moka pot, french press, dan lain sebagainya.
Namun, jika Anda juga tak punya berbagai alat tersebut, Anda tak perlu khawatir. Anda tetap bisa, kok, menyeruput secangkir cappuccino dengan nikmat. Anda bisa menggunakan kopi tubruk, alias kopi bubuk sesuai yang Anda suka.
Berikut cara mudah membuat Cappuccino tanpa mesin kopi:
1. Espresso
a. Masaklah air sampai mendidih, lalu diamkan setidaknya selama 1 menit. b. Setelah itu, siram air panas ke dalam cangkir yang sudah diberi kopi bubuk. c. Aduk-aduk dan diamkan beberapa saat sampai ampas kopi turun. Ketika ampas kopi sudah dipastikan turun semua. d. Barulah pindahkan air kopi ke gelas lainnya.
Note : Agar kopi benar-benar terpisah dari ampasnya, Anda juga bisa melakukan metode saring kopi dengan kertas filter atau kain kering. Pertama-tama rekatkan kain atau kerta filter ke bibir gelas menggunakan karet.
Lalu masukkan bubuk kopi ke dalam penyaring. Secara perlahan, siramlah pinggiran kertas filter atau kain dengan sedikit air panas untuk sekedar meratakan basahnya.
Jika sudah agak meresep, siram kembali kopi bubuk dengan air panas secara perlahan-lahan. Setelah memenuhi isi gelas, lepaskan kain atau kertas filter dari gelas.
2. Foam Susu
Meski tak ada aturan baku jenis susu apa yang dibutuhkan untuk membuat cappuccino, alangkah baiknya jika Anda menggunakan susu rendah lemak. Selain karena lebih sehat, susu ini juga pilihan baik untuk Anda yang sedang berdiet. Anda juga bisa menggunakan susu nabati lainnya, seperti susu kedelai maupun susu almond.
a. Rebus segelas (250 m) susu putih rendah lemak dalam api sedang. Panaskan sampai mendidih atau berbuih.
b. Pindahkan susu rebusan tadi ke dalam sebuah termos yang tahan panas. Pastikan termos tertutup rapat.
3. Kocok termos dengan cepat dan berulang-ulang selama 30 detik atau sampai susu berbusa banyak.
Berbagi pengetahuan bersama saudara kita dari timur tengah NAS DAILY tentang listrik, langsung saja 👇👇. . .
Saat kamu melihat energy listrik
yang kita gunakan, banyak dari energi itu tidak baik untuk planet yang kita tempati ini. Banyak energi ituberasal dari minyak dan batubara dan kita
semua tahu energi ini tidak berkelanjutan jadi apa yang kita lakukan ??
Jawaban
pertanyaan itu kutemukan di timur tengah yang mana merupakan tempat kelahiran minyak di sini di Uni emirat arab.
Negara ini adalah rumah bagi 10% minyak dunia.
Tapi untuk membuat energi ini lebih bersih, Mereka
membangun nuklir !! bukan nuklir untuk perang tapi nuklir untuk kedamaiyan. Energi
nuklir itu luar biasa dari potongan uranium yang kecil ini kamu bisa mengganti 500
liter minyak dan 1 ton batubara. Dengan satu potong uranium kecil, kamu bisa menyuplai
energi sebuah rumah selama 4 (empat)
bulan!! dan itulah kenapa Uni emirat arab membangun pembangkit listrik
tenaga nuklir terbaru di dunia. Pembangkitlistrik ini besar sekali hingga bisa menyuplai 25% energi negara tanpa emisi, karbon apapun, dan 100% AMAN!.Lupakan semua yang
kamu dengar tentang energi nuklir dan lupakan drama hollywood. Berdasarkan
sains energi nuklir 250 kali lebih aman dari pada ladang-ladang minyak besar.
Reaktornya sangat kecil dan semua bangunan di sekitarnya
dirancang untuk keamanan.
Dinding-dindingya setebal 1,2m dan setiap operasi
diuji 25.000 kali karena ini adalah Pembangkit listrik ternama terbaru di dunia ini juga
lah yang teraman.
selamat tinggal minyak !! selain energi nuklir juga terdapat energi matahari, di
sini di uni emirat arab mempunyai 3,2 juta panel surya, untuk menghasilkan energi bersih.
Ini adalah
Pembangkit listrik tenaga Surya mandiri terbesar di
dunia. penel surya ini
dibersihkan setiap hari Tanpa menggunakan setetes air pun, dan panel-panel ini
bisa menuplai 90.000 orang dengan 100% energi bersih.
MENEGETAHUI ENERGI LISTRIK ERA MODERENBIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 10, 2020
Pagaralam sumatera selatan merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbesar di indonesia. Jenis kopi yang paling banyka ditemui salah satunya adalah dari jenis kopi robusta.
Ketika musim panen tiba kopi robusta memiliki produksi tinggi dan dapat matang serentak biasanya antara bulan juni dan juli.
Yuk cari tahu lagi tentang kopi pagaralam !!!
Biji Kopi Pagaralam PresentBIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 22, 2019
Seorang Pengusaha asal singapura mengatakan "indonesia tidak butuh dunia, tapi dunialah yang membutuhkan indonesia"
Kisah nyata mahasiswa indonesia di australia. suatu pagi kami jemput clien, orang terseut sudah tua beliau seorang pengusaha asal singapura, bicaranya gaya melayu english. Beliau menceritakan pengalaman hidupnya pada kami "Your Country Is So Rich ! NEGARAMU SANGAT KAYA"
Dalam hatiku : "Ah biasa banget denger kalimat itu"
Tapi tunggu, dia berkata : "Indonesia doesn't need the world but the world need Indonesia, everiting can be found here in Indonesia, you don't need the world" (dunia yang butuh indonesia bukan sebaliknya)
_"Indonesia paru-paru dunia, tebang saja hutan dikalimantan dunia akan kacau"_
"Singapura is nothing, we can't be rich without Indonesia, ribuan banyak orang Indonesia berlibur ke singapura tiap bulan, bisa terbayang uang yang masuk ke kami. apartemen terbaru kami yang beli orang indonesia takpeduli harganya selangit, 6 laku keras. lihatlah Rumah sakit kami, isinya hampir Indonesia semua"
Terus kalian tau bagaimana pemerintahan kami ketika asap kebakaran hutan Indonesia masuk? Sangat terasa, We are nothing!. kalan tau kan kemaren dunia kerisis beras teramasuk di singapura, malaysia? kalian di Indonesia dengan mudah mendapatkan beras. lihat negara kalian, air bersih dimana-mana lihatlah kami, air bersihpun kami impor dari malaysia."Saya ke kalimantan dalam rangka bisnis, karena pasirnya mengandung permata terlihat gilitter klw ada matahari bersinar. penambang jual cuma Rp 3000/kg ke pabrik china, si pabrik jual kembali seharga Rp 30.000/kg"
_"Kalian sadar atau tidak negara lain selalu takut mengembargo indonesia! Ya, karena negara kalian memiliki segalanya Mereka takut kalau kalian menjadi mandiri, makanya tidak di embargo, harusnya KALIANLAH YANG MENGEMBARGO DIRI KALIAN SENDIRI"_
_"Belilah pangan dari petani kalian sendiri, belilah tekstil garmen dari pabrik sendiri. Tidak perlu impor, pakai produk sendiri jika kita bisa mandiri, BISA MENGEMBARGO DIRI SENDIRI, INDONESIA WILL RULE THE WORLD! Indonesia akan mengatur dunia"_
AYO BANGKIT!!
NEGARAMU SANGAT KAYA (YOUR COUNTRY IS SO RICH)BIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 21, 2019
Bakal bunga dalam bahasa lokal di sebut sigi (primordia), mengawali proses pembentukan nya pada akhir musim hujan. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakal bunga antara lain:
Banyak atau sedikitnya sinar matahari. Semakin sering pohon terpapar sinar matahari akan semakin banyak bakal bunga nya.
Temperatur atau suhu. Perbedaan suhu yang tajam pada malam hari dan suhu pada siang hari yg berkisar 17°c malam sedangkan siang 30°c sangat ideal untuk pertumbuhan bakal bunga.
Kandungan air pada tanah yang berkurang mengakibatkan bakal bunga tumbuh lebih baik.
II. Pembungaan
Proses mekar nya bunga kopi dari bunga lilin/jantung atau bahasa lokal taduk kopi menjadi mekar sempurna dipengaruhi oleh:
Adanya asupan air (hujan ataupun siram) pada tanaman kopi saat bunga lilin.
Kemarau yang tegas selama lebih dari 1 bulan.
Temperatur atau suhu. Perbedaan suhu yang tajam pada malam hari dan suhu pada siang hari yg berkisar 17°c malam sedangkan siang 30°c sangat ideal untuk mekarnya bunga lilin.
III. Pembuahan
Pembuahan dimulai setelah bunga mekar 1 hingga 3 hari dengan bantuan angin dan serangga.
Bakal buah kopi menghendaki cuaca yang kering selama 1 hingga 2 minggu, lalu di susul hujan yang teratur.
IV. Penyebab bakal buah rontok
Penyerbukan tak sempurna
Tanaman kekurangan zat hara terutam Kalium dan Phosfor.
Tanaman kelebihan NitrogenTerlalu banyak hujann yang menyebabkan kelembaban kebun tinggi.
Terlalu teriknya panas matahari menyebabkan bakal buah gosong.
Serangan jamur dan serangga
Pejuang Kopi Indonesia (BAKAL BUNGA MENJADI BUAH)BIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 21, 2019
Ternyata ada rumus yang bisa dipakai untuk
menghasilkan cappuccino yang enak. Pastikan juga Anda tahu cara menikmati
cappuccino yang benar.
Dari sekian banyak racikan kopi, cappuccinolah yang paling disukai
penikmat kopi. Baik di kalangan anak muda maupun orang tua. Ini dikarenakan
cappuccino punya cita yang pas.
Cappuccino sendiri merupakan minuman tradisional
Italia. Racikan kopi itu sudah dinikmati abad ke-16. Kata cappuccino berasal
dari 'caphucin', topi pada jubah pastur Italia. Capuchin berwarna cokelat dan
kepala botak para biarawan disebut mirip dengan buih susu atau foam yang ada
padacappuccino.
Cappuccino diracik dari espresso, susu cair, dan
foam. Head of Marketing Anomali Coffee, Ryo Limijaya, menjelaskan perbandingan
ketiga bahan tadi agar cappuccino yang dihasilkan mengeluarkan rasa serta aroma
yang maksimal.
"Cappuccino ini dari standarnya, dalam satu
cup itu isinya, sepertiganya isinya espresso, sepertiganya susu, sepertiganya
foam. Foamnya didapatkan dari susu yang dipanaskan dan yang digunakan fresh
milk," jelas Ryo pada detikFood saat ditemui di Anomali Senopati (26/9). Sehingga paduan ketiganya menghasilkan rasa kopi
yang sedikit manis. Terlebih rasa manis fresh milk dan foam akan bercampur
dengan rasa kopi yang fruitty.
Foto: iStock
"Jadi memang pada standarnya rasa susunya
itu juga sudah menghasilkan rasa yang manis. Dicampur sama kopi, kopinya ada
rasa fruitty-nya. Sehingga menghasillan rasa cappuccino yang manis atau tidak
pahit," pungkasnya.
Penggunaan espresso basenya sendiri diukur dari
cangkir yang dipakai. Jika memakai cangkir kecil, satu shot espresso sudah
cukup. Sedangkan menggunakan cangkir besar, disarankan untuk menuangkan double
shot espresso. Tentunya agar rasa kopi tak kalah dari foam maupun susu.
Selain itu, ketebalan foam dalam secangkir
cappuccino juga perlu diperhatikan. Foam yang ada tak boleh terlalu tebal
maupun terlalu tipis.
"Cappuccino yang baik sendiri, yang
memiliki foam yang cukup tebal. Ketika foamnya itu terlalu tipis, maka (rasa)
cappuccinonya juga tidak maksimal. Atau kalau foamnya terlalu tebal, sudah
pasti nggak maksimal karena susunya jadi sedikit.
Meski jadi favorit, banyak orang yang tak tahu
cara menikmati cappuccino. Jadi jangan heran kalau ada orang yang mengaduknya
lebih dulu sebelum diminum. Atau bahkan ada yang menambahkan gula agar memiliki
rasa yang lebih manis.
Kebiasaan yang ada itu harus diubah. Karena
menurut Ryo, cappuccino sebaiknya langsung diminum. "Cara minum cappuccino
yang pasti suggetion dari Anomali Coffee, tidak diaduk. Langsung diminum bisa,
tapi jangan pas terlalu panas. Karena harus dinikmati dari foamnya,"
ungkapnya"
Foto: iStock
Kedua, jangan tambahkan cappuccino yang dipesan
dengan gula. Sebab penambahan gula sangat mempengaruhi rasa.
"Dan yang pasti tidak pakai gula. Karena
sudah ada karakter rasa dari cappuccino itu sendiri. Ketika dicampur gula, maka
nanti yang akan terasa gulanya bukan rasa asli dari si cappuccino itu
sendiri,"
sumber :https://food.detik.com/info-kuliner/d-4236701/begini-cara-untuk-hasilkan-rasa-dan-aroma-cappuccino-yang-maksimal
Aroma Dan Rasa Tercampur Dalam Satu RacikanBIJI KOPI PAGARALAM
Oktober 21, 2019